NATURAFRIKA

  Les graines de nigelle, également connues sous le nom de cumin noir, sont utilisées depuis des milliers d'années pour leurs propriétés médicinales et leur utilisation culinaire. Les graines sont souvent utilisées dans la cuisine du Moyen-Orient, d'Asie du Sud et d'Inde pour ajouter de la saveur aux plats, et sont également utilisées dans les remèdes traditionnels pour traiter une variété de problèmes de santé. Cependant, peu de gens savent qu'il existe en fait plusieurs races différentes de fleurs de nigelle, chacune avec sa propre couleur et son propre goût unique. Dans ce blog, nous allons explorer les différentes races de fleurs de nigelle et leurs caractéristiques. Nigella Sativa : Cette variété est la plus courante et la plus connue des fleurs de nigelle. Elle est originaire d'Asie du Sud-Ouest et produit des graines noires et des fleurs de couleur bleu pâle. Les graines ont un goût amer et piquant et sont souvent utilisées dans la cuisine pour donner de la s

  Notre processus d'extraction des huiles oléagineuses est méticuleux et rigoureux pour garantir des produits de haute qualité à nos clients. Nous utilisons une méthode de première pression à froid avec une vis sans fin, ce qui signifie que les huiles sont extraites sans utiliser de chaleur ou de produits chimiques, préservant ainsi leurs propriétés nutritives et leur saveur naturelle. Lorsqu'il s'agit de presser des oléagineux, la température d'extraction est un facteur clé qui peut avoir un impact significatif sur la qualité de l'huile produite. La méthode d'extraction à froid est considérée comme la méthode idéale pour conserver les propriétés naturelles des oléagineux, y compris les vitamines, les acides gras essentiels et les antioxydants. Cependant, certaines extractions peuvent être effectuées à des températures légèrement plus élevées, allant jusqu'à 45 degrés Celsius, tout en restant considérées comme une extraction à froid . Cette température peut