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LES FLEURS DE NIGELLE

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  Les graines de nigelle, également connues sous le nom de cumin noir, sont utilisées depuis des milliers d'années pour leurs propriétés médicinales et leur utilisation culinaire. Les graines sont souvent utilisées dans la cuisine du Moyen-Orient, d'Asie du Sud et d'Inde pour ajouter de la saveur aux plats, et sont également utilisées dans les remèdes traditionnels pour traiter une variété de problèmes de santé. Cependant, peu de gens savent qu'il existe en fait plusieurs races différentes de fleurs de nigelle, chacune avec sa propre couleur et son propre goût unique. Dans ce blog, nous allons explorer les différentes races de fleurs de nigelle et leurs caractéristiques. Nigella Sativa : Cette variété est la plus courante et la plus connue des fleurs de nigelle. Elle est originaire d'Asie du Sud-Ouest et produit des graines noires et des fleurs de couleur bleu pâle. Les graines ont un goût amer et piquant et sont souvent utilisées dans la cuisine pour donner de la s